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Nous

vivre avec nos abeilles

savoir-faire & passion

sdds

Nos valeurs

Excellence - confiance - Soutien - intégrité - local - biodiversité

notre mission

Apiculteur

La qualité et l’intégrité sont les valeurs que nous défendons.

Nous participons toute l’année au peuplement des ruchers des apiculteurs professionnels et amateurs : colonies d’abeilles, nuclei (essaim), reines, cours et expertise.

Sous nos latitudes, la saison apicole est courte avec des exigences de qualités apicoles élevées. api2bee accompagne individuellement chaque apiculteur pour garantir les meilleures rendements apicoles dans le respect des abeilles. api2bee est fière de sa mission auprès des apiculteurs professionnels et amateurs tout en participant à la préservation de la faune et la flore locale.

consommateur

Nos miels sont des produits d’excellence, haut de gamme, gorgés de bénéfices naturels. Nos produits sont issus exclusivement de nos ruchers situés sur la Riviera vaudoise.  Nos traitements sanitaires apicoles sont conformes au cahier des charges de l’agriculture biologique et nous contribuons avec fierté à la protection de la biodiversité. Acheter l’un de nos produits c’est une garantie d’un miel de la plus haute exigence.

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Ouvrière et son précieux nectar

Jean-Christophe Audemard_Buckfast

Cadre de corps Dadant

enjeux apicoles

La première règle pour devenir un bon apiculteur  consiste à en apprendre le plus possible sur les abeilles. En tenant compte de toutes les variables qui peuvent les affecter, vous pouvez voir quelque chose de différent lors de chaque visite au rucher. Pour prendre les décisions appropriées, les apiculteurs doivent être flexibles dans leur capacité à comprendre pourquoi les abeilles se comportent d’une certaine manière et comment certaines actions peuvent avoir un impact sur leur bien-être.

Apiculteur

Devenir un excellent berger des abeilles, un bon apiculteur, requiert de nombreuses années d’expérience et de formation.

La patience, la persévérance et l’ingéniosité sont des aptitudes indispensables au succès apicole. La motivation en est la clef de voûte.

Chaque apiculteur progresse à son rythme personnel selon le temps dont il dispose. Aucun rucher ne se ressemble, aucun apiculteur non plus. Les contraintes et opportunités varient selon les époques et la localisation du rucher. Toutefois la fascination pour le peuple des abeilles fédère tous les apiculteurs. Ces derniers fraternisent autour de cette passion partagée.

Maladies

Les épizooties se propagent en foyers multiples depuis 20 ans à travers le monde. Elles sont en pleine expansion, sans distinction géographique. Elles déciment des ruchers entiers en menaçant la survie des races d’abeilles domestiques Apis mellifera. La varroase est le plus grand ennemi de nos ruchers.  L’agent vecteur, le varroa (parasite Varroa jacobsoni ou Varroa destructor), a envahi notre planète. Les loques et la nosémose, induites par l’affaiblissement des colonies en raison du varroa, pour ne citer que les maladies principales, nécessitent une vigilance prioritaire.

Enjeux

Les défis à relever par l’apiculteur sont nombreux.

Les pressions environnementales et les changements climatiques, la pollution et les forces d’urbanisation impactent directement le développement des colonies d’abeilles. En Suisse, le manque de disponibilité de nectar à des périodes cruciales est aggravé par les besoins accrus de « propreté » paysagiste des habitants alliés à la facilité d’acquisition de technologies de tonte automatique des pelouses fleuries. Concurrence commerciale oblige, la prépondérance des monocultures réduit également la biodiversité florale et ce, malgré des efforts épars dans le domaine de l’agriculture biologique.

La population dans son ensemble semble nourrir de plus en plus d’estime pour les apiculteurs. Elle exige toutefois de plus en plus le peuplement des ruchers par des abeilles dites « douces ». Les piqûres accidentelles par ces abeilles sont de moins en moins tolérées, quand celles-ci ne sont d’ailleurs pas confondues avec des guêpes. Une partie croissante de la population exige des distances au « voisinage » élevées, quand elle ne les refuse pas afin de garantir, pensent-elles, leur « droit » à une vie aseptisée de tout « danger ». En résulte une perte du patrimoine génétique des abeilles domestiques sélectionnées en priorité pour leur douceur.

Quelques acteurs apicoles

Les centres de recherche apicole jouent un rôle majeur dans la prévention secondaire. Ils recensent les épizooties et les analysent. Ils préconisent les solutions vétérinaires et établissent les protocoles sanitaires de lutte contre les épizooties.

Les inspecteurs de rucher sont les auxiliaires essentiels de la prévention secondaire des épizooties directement sur le terrain auprès des apiculteurs. Ils recensent et suivent les déplacements des colonies. Ils soutiennent les apiculteurs dans leurs pratiques apicoles, les conseillent et détectent les foyers infectieux. Ils imposent et veillent avec bienveillance à la mise sous séquestre des zones touchées ainsi qu’à leur confinement temporaire.

Les sociétés d’apiculture et leurs conseillers apicoles sont les piliers d’une apiculture proche de ses adhérents. Elles soutiennent, conseillent, forment et coordonnent les actions communes. Elles organisent des assemblées conviviales qui sont des moments forts de rassemblement. Elles protègent les intérêts de l’apiculteur et renforcent le rôle de ce dernier au sein du tissu économique et social de nos régions.

Administration

Dans le Canton de Vaud, les obligations administratives « agricoles » sont de plus en plus nombreuses. Aucun subside n’est reversé à l’apiculteur. Ce dernier ne bénéficie d’aucune facilité en raison de son statut « d’exploitant agricole » mais doit répondre aux contraintes administratives : contrôles administratifs, inspections, imposition, contrôles vétérinaires, déclarations, taxes douanières commerciales pour toute marchandise apicole importée, etc. L’apiculteur est un agriculteur sans droit aux terres. Il n’a pas droit au terrain dit « agricole » pour construire son local d’extraction, sa miellerie, ses zones de stockage. De ce fait, l’apiculture professionnelle en Suisse est rare et reste une activité secondaire de « hobby » à très faible rendement financier.

Les investissements importants pour l’acquisition de matériel apicole sont un frein et un risque pour l’apiculteur. Ils ont un impact considérable sur la pérennité d’une exploitation apicole.

Grand-père, où es-tu ?

Fût une époque où le savoir apicole et ses « astuces » se transmettaient principalement de génération en génération. Les conditions apicoles et leurs acteurs ont changé. Elles contraignent à une remise en question des bonnes pratiques. Les exigences sont devenues complexes et élevées.

Pour la plupart des apiculteurs, l’apprentissage théorique de base s’acquière auprès des écoles d’agriculture cantonales, dans les livres de vulgarisation, grâce aux cours des ruchers-école et des nombreuses sections apicoles locales. Internet est également une ressource privilégiée dans l’acquisition des connaissances de base.

Statistiques

En raison des nombreuses difficultés rencontrées et des carences dans leur savoir-faire, 9 apiculteurs amateurs sur 10 cessent leur pratique apicole au cours des 3 premières années d’activité.

Seul au monde

Seul, si seul ! L’apiculteur se retrouve un jour seul devant sa ruche. Dans le creux de sa main il sait qu’il détient le destin de tout un peuple d’abeilles.

« Car, au-delà de voler c’est comprendre : le but seul des grands vertiges est de s’approcher du secret du monde, là où les ailes d’Icare ont commencé à fondre », Alain Vircondelet.

Analyser, décider, agir

Quelle que soit la formation reçue, acquise ou survolée, il y a un fossé entre la théorie et la pratique. L’apiculteur est confronté à des décisions complexes. La délicate analyse des diverses situations apicoles oriente l’avenir d’une ruche, d’un rucher ou de toute une exploitation. Les erreurs et échecs font partie de l’apprentissage. Ils nous apprennent à ne pas les reproduire. La pratique apicole apporte joie, déception, découragement, excitation, émotion.

 

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